Panduan Lengkap Mengolah Sampah Dapur Menjadi Kompos Organik

Sampah organik mendominasi lebih dari 50% dari total sampah rumah tangga harian di Indonesia. Sebagian besar sampah ini sebenarnya bisa diolah kembali menjadi kompos pupuk organik yang menyuburkan tanah.

### Langkah-Langkah Pembuatan Kompos Dapur:
1. **Wadah Komposter**: Siapkan ember bekas atau komposter berlubang untuk sirkulasi udara.
2. **Bahan Hijau (Kaya Nitrogen)**: Sisa sayuran, kulit buah, dan dedaunan segar.
3. **Bahan Cokelat (Kaya Karbon)**: Sekam, dedaunan kering, atau potongan kardus non-glosy.
4. **Pencampuran**: Layer sisa makanan dengan dedaunan kering and aduk seminggu sekali.
5. **Pematangan**: Dalam waktu 3-4 minggu, kompos akan berwarna cokelat kehitaman dan beraroma seperti tanah alami.